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Carte

96 €

Mise en bouche Mise en bouche

Coupe de champagne et amuse-bouche Coupe de champagne et amuse-bouche

Entrée au choix Entrée au choix

Terrine de foie gras maison, confiture de figues, brioche grillée Terrine de foie gras maison, confiture de figues, brioche grillée

Entrée au choix Entrée au choix

Risotto de Saint-Jacques et chips de bacon Risotto de Saint-Jacques et chips de bacon

Entrée au choix Entrée au choix

Risotto à l'huile de truffe Risotto à l'huile de truffe

Plat au choix Plat au choix

Tournedos de bœuf sauce aux cèpes et son gratin dauphinois Tournedos de bœuf sauce aux cèpes et son gratin dauphinois

Plat au choix Plat au choix

Filet de bar sauce champagne, écrasé de panais et légumes racines confits au four Filet de bar sauce champagne, écrasé de panais et légumes racines confits au four

Plat au choix Plat au choix

Fricassée de châtaignes et champignons accompagnée de purée de courge Fricassée de châtaignes et champignons accompagnée de purée de courge

Fromages Fromages

Assortiment de fromages de nos régions Assortiment de fromages de nos régions

Dessert au choix Dessert au choix

Tarte tatin accompagnée de sa crème épaisse Tarte tatin accompagnée de sa crème épaisse

Desset au choix Desset au choix

Tiramisu breton au caramel beurre salé et palets bretons Tiramisu breton au caramel beurre salé et palets bretons

Terrine de foie gras maison Terrine de foie gras maison

Poire confite et réduction de vinaigre balsamique +4€ dans le menu Poire confite et réduction de vinaigre balsamique +4€ dans le menu

18€

Poire confite et réduction de vinaigre balsamique +4€ dans le menu Poire confite et réduction de vinaigre balsamique +4€ dans le menu

Escargots de Bourgogne Escargots de Bourgogne

+3€ dans le menu +3€ dans le menu

x 6 10€

x 12 18€

+3€ dans le menu +3€ dans le menu

Crumble de boudin noir Crumble de boudin noir

11€

Œufs pochés au roquefort et ses mouillettes Œufs pochés au roquefort et ses mouillettes

12€

Risotto de Saint-Jacques et chips de bacon Risotto de Saint-Jacques et chips de bacon

15€

Soupe à l'oignon gratinée Soupe à l'oignon gratinée

9,50€

Quiche du jour Quiche du jour

9,50€

Apéro gourmand Apéro gourmand

Terrine maison, foie gras et charcuterie Terrine maison, foie gras et charcuterie

18,5€

Terrine maison, foie gras et charcuterie Terrine maison, foie gras et charcuterie

Planche de fromages Planche de fromages

17,5€

Planche de charcuterie et fromages Planche de charcuterie et fromages

21€

Les viandes Les viandes

Pièce du boucher, sauce au poivre et frites maison Pièce du boucher, sauce au poivre et frites maison

22€

Souris d'agneau piquée à l'ail, purée maison Souris d'agneau piquée à l'ail, purée maison

+4€ dans le menu +4€ dans le menu

25€

+4€ dans le menu +4€ dans le menu

Parmentier de canard et sa crème de parmesan, mesclun Parmentier de canard et sa crème de parmesan, mesclun

17€

Confit de canard, pommes frites et haricots verts Confit de canard, pommes frites et haricots verts

19,5€

Poulet fermier rôti au thym dans son jus, purée Poulet fermier rôti au thym dans son jus, purée

17€

Cassoulet Cassoulet

17.5€

Plat du Jour Plat du Jour

14,50€

Les poissons Les poissons

Linguines aux saint-jacques, céleri et chorizo Linguines aux saint-jacques, céleri et chorizo

21€

Pêche du moment Pêche du moment

17,50€

Les tartares Les tartares

180g de viande avec frites et salade 180g de viande avec frites et salade

Traditionnel Traditionnel

Avec ou sans câpres Avec ou sans câpres

14,90€

Avec ou sans câpres Avec ou sans câpres

Traditionnel XL Traditionnel XL

270g de viande / +2€ dans le menu 270g de viande / +2€ dans le menu

22€

270g de viande / +2€ dans le menu 270g de viande / +2€ dans le menu

Traditionnel XXL Traditionnel XXL

360g de viande / +4€ dans le menu 360g de viande / +4€ dans le menu

28€

360g de viande / +4€ dans le menu 360g de viande / +4€ dans le menu

Sud Ouest Sud Ouest

Foie gras, magret de canard / +4€ dans le menu Foie gras, magret de canard / +4€ dans le menu

27€

Foie gras, magret de canard / +4€ dans le menu Foie gras, magret de canard / +4€ dans le menu

Au bleu et aux noix Au bleu et aux noix

19€

À l'huile de truffe À l'huile de truffe

19,50€

Aux trois fromages Aux trois fromages

Bleu, chèvre et parmesan Bleu, chèvre et parmesan

19€

Bleu, chèvre et parmesan Bleu, chèvre et parmesan

Aux trois épices Aux trois épices

Paprika, piment doux et gingembre Paprika, piment doux et gingembre

17,5€

Paprika, piment doux et gingembre Paprika, piment doux et gingembre

Les tartares poêlés Les tartares poêlés

Poêlé Poêlé

14,90€

Façon rossini Façon rossini

+4€ dans le menu +4€ dans le menu

24€

+4€ dans le menu +4€ dans le menu

Tartare de l'Epoque Tartare de l'Epoque

Tomates, pickles, cantal fondu et oignons Tomates, pickles, cantal fondu et oignons

18,50€

Tomates, pickles, cantal fondu et oignons Tomates, pickles, cantal fondu et oignons

Roquefort et sauce au miel Roquefort et sauce au miel

19.80€

Sauce aux cèpes Sauce aux cèpes

19€

Bloc de foie gras et sauce aux cèpes Bloc de foie gras et sauce aux cèpes

+4€ dans le menu +4€ dans le menu

26€

+4€ dans le menu +4€ dans le menu

Aux deux saumons Aux deux saumons

Ciboulette, crème fraîche Ciboulette, crème fraîche

17,50€

Ciboulette, crème fraîche Ciboulette, crème fraîche

Les burgers Les burgers

Traditionnel au cheddar Traditionnel au cheddar

15,50€

Auverpin au cantal Auverpin au cantal

17€

José Bové au roquefort José Bové au roquefort

18€

Foie gras Foie gras

+4€ dans le menu +4€ dans le menu

22€

+4€ dans le menu +4€ dans le menu

César César

salade, poulet grillé, pain aillé grillé, parmesan salade, poulet grillé, pain aillé grillé, parmesan

16€

salade, poulet grillé, pain aillé grillé, parmesan salade, poulet grillé, pain aillé grillé, parmesan

Niçoise Niçoise

Mesclun, anchois, radis, thon, tomates, poivrons, oeufs durs, olives noires Mesclun, anchois, radis, thon, tomates, poivrons, oeufs durs, olives noires

15,5€

Mesclun, anchois, radis, thon, tomates, poivrons, oeufs durs, olives noires Mesclun, anchois, radis, thon, tomates, poivrons, oeufs durs, olives noires

Chèvre Chaud Chèvre Chaud

Laitue, olives noires, tomates, noix, toasts de chèvre, crème de balsamique Laitue, olives noires, tomates, noix, toasts de chèvre, crème de balsamique

15,5€

Laitue, olives noires, tomates, noix, toasts de chèvre, crème de balsamique Laitue, olives noires, tomates, noix, toasts de chèvre, crème de balsamique

Risotto aux champignons Risotto aux champignons

15€

Omlette aux fines herbes Omlette aux fines herbes

13,5€

Hachis parmentier végétarien Hachis parmentier végétarien

15€

Burger Végétarien Cheddar Burger Végétarien Cheddar

15,50€

Burger Végétarien Cantal Burger Végétarien Cantal

17€

Burger Végétarien Bleu Burger Végétarien Bleu

18€

Tarte aux Pommes Tarte aux Pommes

8€

Tarte tatin crème épaisse Tarte tatin crème épaisse

9€

Tiramisu au palais breton et caramel beurre salé Tiramisu au palais breton et caramel beurre salé

9€

Mousse au chocolat Mousse au chocolat

8€

Crème brûlée aux framboises Crème brûlée aux framboises

9€

Assiette de fromages Assiette de fromages

10€

Café Gourmand Café Gourmand

9€

Glace 3 Boules Glace 3 Boules

Citron, framboise, chocolat, vanille Citron, framboise, chocolat, vanille

8€

Citron, framboise, chocolat, vanille Citron, framboise, chocolat, vanille

Colonel Colonel

Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka

10€

Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka

Réserve de la maison Réserve de la maison

Verre

Bouteille

Domaine Jeff Carrell Domaine Jeff Carrell

Rouge / Rosé / Blanc Rouge / Rosé / Blanc

5.50€

26€

Rouge / Rosé / Blanc Rouge / Rosé / Blanc

Blanc Blanc

Pacherenc AOC Pacherenc AOC

Le Blanc d'Alain Brumont Le Blanc d'Alain Brumont

5,50€

26€

Le Blanc d'Alain Brumont Le Blanc d'Alain Brumont

Chenin AOC Chenin AOC

Anjou, Les Borderies Anjou, Les Borderies

6€

27€

Anjou, Les Borderies Anjou, Les Borderies

Cheverny AOC Cheverny AOC

Les Borderies Les Borderies

7€

28€

Les Borderies Les Borderies

Sancerre AOP Sancerre AOP

Les Braux Les Braux

9€

40€

Les Braux Les Braux

Chablis AOP Chablis AOP

Domaine Gueguen Domaine Gueguen

10€

43€

Domaine Gueguen Domaine Gueguen

Rouge Rouge

Bourgueil AOC Bourgueil AOC

Domaine la petite mairie Domaine la petite mairie

5€

24€

Domaine la petite mairie Domaine la petite mairie

Ventoux AOC Ventoux AOC

La vieille ferme La vieille ferme

5€

27€

La vieille ferme La vieille ferme

La P'tite Syrah Septentrionale La P'tite Syrah Septentrionale

Cave de Tain Cave de Tain

5,50€

27€

Cave de Tain Cave de Tain

Mourvèdre IGP Mourvèdre IGP

Pays d'Oc, Les Jamelles Pays d'Oc, Les Jamelles

6€

28€

Pays d'Oc, Les Jamelles Pays d'Oc, Les Jamelles

Pinot noir IGP Pinot noir IGP

Paus d'oc le Versant Paus d'oc le Versant

6.50€

29€

Paus d'oc le Versant Paus d'oc le Versant

Cahors AOP Cahors AOP

Petit Clos Famille Baldès Petit Clos Famille Baldès

7€

29€

Petit Clos Famille Baldès Petit Clos Famille Baldès

Saint Emilion AOC Saint Emilion AOC

Grand Ricombre Grand Ricombre

8€

29€

Grand Ricombre Grand Ricombre

Brouilly AOC Brouilly AOC

Château de Corcelles Château de Corcelles

9€

29€

Château de Corcelles Château de Corcelles

Pic Saint-Loup AOP Pic Saint-Loup AOP

Mas de l'Oncle cuvée Élégance Mas de l'Oncle cuvée Élégance

38€

Mas de l'Oncle cuvée Élégance Mas de l'Oncle cuvée Élégance

Sancerre AOP Sancerre AOP

Les Châtaigniers Les Châtaigniers

40€

Les Châtaigniers Les Châtaigniers

Saint Joseph Saint Joseph

Cuvée les Echamps Cuvée les Echamps

41€

Cuvée les Echamps Cuvée les Echamps

Chateauneuf du Pape AOC Chateauneuf du Pape AOC

Les Granières de la Nerthe Bio Les Granières de la Nerthe Bio

65€

Les Granières de la Nerthe Bio Les Granières de la Nerthe Bio

Pommard AOC Pommard AOC

Domaine Rebourgeon-mure Domaine Rebourgeon-mure

68€

Domaine Rebourgeon-mure Domaine Rebourgeon-mure

Vins au Pichet Vins au Pichet

Blanc Chardonnay, Rouge Merlot, Rosé Pont du Gard Blanc Chardonnay, Rouge Merlot, Rosé Pont du Gard

Verre 4.50€

25cl 8.00€

50cl 16.00€

Blanc Chardonnay, Rouge Merlot, Rosé Pont du Gard Blanc Chardonnay, Rouge Merlot, Rosé Pont du Gard

Les Apéritifs Les Apéritifs

Kir Kir

4.50€

Ricard Ricard

4.50€

Martini Martini

5€

Porto Porto

5€

Jack Daniel's Jack Daniel's

9€

Nika Blended Nika Blended

11€

Coupe de Champagne Coupe de Champagne

11€

Les Digestifs Les Digestifs

Cognac Cognac

10€

Calva Calva

10€

Rhum Rhum

11€

Get 27 Get 27

9€

Diplomatico Diplomatico

11€

Les Bières Les Bières

25cl

50cl

Stella Stella

4,50€

6,50€

Grimbergen Grimbergen

5,50€

8.50€

Picon Bière Picon Bière

5€

9€

Les Cocktails Les Cocktails

9€

Mojito Mojito

Sucre roux, citron vert, rhum, menthe fraîche et eaux gazeuses Sucre roux, citron vert, rhum, menthe fraîche et eaux gazeuses

Caipiroska Caipiroska

Sucre roux, citron vert, vodka Sucre roux, citron vert, vodka

Tequila Sunrise Tequila Sunrise

Tequila, grenadine, jus d'orange Tequila, grenadine, jus d'orange

Sex on the Beach Sex on the Beach

crème de pêche, jus d'ananas, jus de framboise, vodka crème de pêche, jus d'ananas, jus de framboise, vodka

Piña Colada Piña Colada

Gin Tonic Gin Tonic

Gin, Schweppes Gin, Schweppes

Cuba Libre Cuba Libre

Coca, Rhum Coca, Rhum

Spritz Spritz

Aperol, prosecco, eau gazzeuse Aperol, prosecco, eau gazzeuse

Les Boissons Sans Alcool Les Boissons Sans Alcool

Expresso Expresso

2.50€

Déca Déca

2.50€

Noisette Noisette

2.50€

Café crème Café crème

5€

Café Viennois Café Viennois

5.00€

Chocolat Chaud Chocolat Chaud

5€

Thé Thé

5€

Soda Soda

5€

Jus de Fruits Jus de Fruits

5€

Eau Plate Eau Plate

50cl 4.00€

1L 6.00€

Eau Gazeuse Eau Gazeuse

4.00€

6.00€

Entrée + Plat Ou Plat + Dessert Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

15,80€

Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert

17,80€

ENTRÉES ENTRÉES

Crumble de boudin noir, pommes caramélisées Crumble de boudin noir, pommes caramélisées

Oeufs pochés au roquefort Oeufs pochés au roquefort

PLATS PLATS

Pièce du boucher sauce au poivre, frites maison Pièce du boucher sauce au poivre, frites maison

Tartare traditionnel au poêlé, frites maison Tartare traditionnel au poêlé, frites maison

Omelette aux fines herbes Omelette aux fines herbes

DESSERTS DESSERTS

Mousse au chocolat Mousse au chocolat

Crème brûlée au framboises Crème brûlée au framboises

Tarte aux pommes Tarte aux pommes

Café gourmand Café gourmand

+2€ +2€

48 €

Apéritif Apéritif

Une coupe de champagne accompagnée d’amuse-bouches Une coupe de champagne accompagnée d’amuse-bouches

13€

Une coupe de champagne accompagnée d’amuse-bouches Une coupe de champagne accompagnée d’amuse-bouches

Entrée au choix Entrée au choix

Terrine de foie gras maison, confiture de figues, brioche grillée Terrine de foie gras maison, confiture de figues, brioche grillée

16€

Terrine de foie gras maison, confiture de figues, brioche grillée Terrine de foie gras maison, confiture de figues, brioche grillée

Entrée au choix Entrée au choix

Risotto de St-Jacques et chips de bacon Risotto de St-Jacques et chips de bacon

16€

Risotto de St-Jacques et chips de bacon Risotto de St-Jacques et chips de bacon

Entrée au choix Entrée au choix

Croustillant de chèvre sur lit de salade Croustillant de chèvre sur lit de salade

13€

Croustillant de chèvre sur lit de salade Croustillant de chèvre sur lit de salade

Entrée au choix Entrée au choix

12 Escargots de Bourgogne 12 Escargots de Bourgogne

16€

12 Escargots de Bourgogne 12 Escargots de Bourgogne

Entrée au choix Entrée au choix

Soupe à l'oignon gratinée Soupe à l'oignon gratinée

10€

Soupe à l'oignon gratinée Soupe à l'oignon gratinée

Plat au choix Plat au choix

Pavé de saumon sauce au gingembre, sur lit de fondue de poireaux au curcuma et riz basmati Pavé de saumon sauce au gingembre, sur lit de fondue de poireaux au curcuma et riz basmati

22€

Pavé de saumon sauce au gingembre, sur lit de fondue de poireaux au curcuma et riz basmati Pavé de saumon sauce au gingembre, sur lit de fondue de poireaux au curcuma et riz basmati

Plat au choix Plat au choix

Tournedos de bœuf sauce au poivre et son gratin dauphinois Tournedos de bœuf sauce au poivre et son gratin dauphinois

23€

Tournedos de bœuf sauce au poivre et son gratin dauphinois Tournedos de bœuf sauce au poivre et son gratin dauphinois

Plat au choix Plat au choix

Confit de canard, pommes frites et haricots verts Confit de canard, pommes frites et haricots verts

21€

Confit de canard, pommes frites et haricots verts Confit de canard, pommes frites et haricots verts

Plat au choix Plat au choix

Hachis parmentier végétarien Hachis parmentier végétarien

18€

Hachis parmentier végétarien Hachis parmentier végétarien

Dessert au choix Dessert au choix

Surprise de L'Epoque, dessert aphrodisiaque... Surprise de L'Epoque, dessert aphrodisiaque...

10€

Surprise de L'Epoque, dessert aphrodisiaque... Surprise de L'Epoque, dessert aphrodisiaque...

Dessert au choix Dessert au choix

Tiramisu Breton au caramel beurre salé et palet breton Tiramisu Breton au caramel beurre salé et palet breton

10€

Tiramisu Breton au caramel beurre salé et palet breton Tiramisu Breton au caramel beurre salé et palet breton

Menu Saint-Valentin 2023 Menu Saint-Valentin 2023

48€

Entrée + plat Entrée + plat

Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués

25,50€

Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués

Plat + dessert Plat + dessert

Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués

25,50€

Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués

Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert

Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués Choix sur l'ensemble de la carte, avec suppléments indiqués

29,90€

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Menu Nouvel An 2023 Menu Nouvel An 2023

Entrées Entrées

Les planches Les planches

Plats Plats

Les Salades Les Salades

Végétarien Végétarien

Desserts Desserts

Carte des Vins Carte des Vins

Côté Bar Côté Bar

Formules du Midi en SEMAINE Formules du Midi en SEMAINE

Menu Saint-Valentin 2023 Menu Saint-Valentin 2023

Menu du soir et week-end Menu du soir et week-end

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Desserts Desserts

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